patatas gajo

Volvemos a la carga con una receta fresquita para estos días calurosos. La propuesta en esta ocasión es una crema fría de guisantes con manzana. Te animo a probarla porque…

Hoy os traigo un aperitivo clásico que siempre triunfa en la mesa: las patatas gajo, también conocidas como patatas deluxe. Yo he preferido hacer una versión más ligera que la…