Los platos combinados saludables o buddha bowls se estan convirtiendo en nuestros top favoritos en casa. Sobre todo ahora que estamos poniendo en práctica el batch cooking (organización semanal de…
hummus
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Ahora, con estos calores infernales que rondan por Madrid, tengo que reconocer que me apetece menos cocinar y encender fuego, horno, etc. Por eso, las ensaladas y los patés vegetales…
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Todo buen vegetariano aprecia el hummus como un alimento a caballo entre los “top’ y los ‘imprescindibles’, y si no te gusta el hummus y eres vegetariano entonces eres el raro…
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Ya estamos a mitad de semana y estos días (al menos en Madrid) están siendo más cálidos y soleados, así que hoy he cambiado los platos de cuchara por algo también…
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El hummus (puré de garbanzos) es un plato que me fascina, su textura suave es una delicia para el paladar y además de saludable, tiene un alto valor protéico y es muy…
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Hoy me he despertado con ganas de garbanzos, así que he decidido hacer dos platos que me encantan y el almuerzo ha sido un remix de comida árabe con algunas pinceladas…
