Hacer encuestas en mi Instagram Stories me gusta porque me ayuda mucho a conocer mejor vuestros intereses y gustos culinarios, y estas croquetas veganas al horno fueron las ganadoras de…
champiñones
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Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar unos gnocchi (o ñoquis) caseros pero, por unas cosas o por otras, nunca me ponía al lío. Ahora, que por fin empieza…
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Hoy toca un plato calentito y reconfortante porque en Madrid hace un frío que corta el cutis! Así que esta crema de patata e hinojo con champis y cebollita es…
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Para muchos ya han comenzado las jornadas de playa y para otros los domingos de piscineo, así que todos tenemos que llevarnos provisiones si vamos a pasar unas cuantas horas fuera de casa…
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Os dejo el último (creo) potaje de la temporada, que el calor no da tregua y mi cuerpo ya empieza a pedirme las legumbres fresquitas. Aún así, si eres un…
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Hoy os traigo otra versión de lasaña vegetariana, en esta ocasión con tofu (que ahora se ha convertido en un básico en mi cocina), champiñones y un delicioso puré de…
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Hace unos días mi madre me pidió que mirara en Internet cuál era la receta clásica para elaborar pimientos del piquillo rellenos. Esta conversación hizo que me entraran unas ganas locas…
