Veggie Boogie Salir del modo de lector

SMOOTHIE DE OTOÑO

Cuando me pongo en modo otoñal no hay quien me pare, y siempre que estoy en casa con algo de tiempo procuro no abandonar esos pequeños rituales tan gratificantes para mimarme un poco. Uno de ellos es disfrutar de una bebida deliciosa a la luz de una velita aromática, con una buena lista de música. Hacer una parada técnica y después retomar el trabajo. Hoy mi refrigerio protagonista es este smoothie de otoño, con manzana, muchas semillas de cáñamo y toque de granada. Sencillamente delicioso y super reconfortante. Además, gracias a la crema de frutos secos y a la bebida de almendras nos carga las pilas y nos sacia bastante para tomarlo como snack de media mañana.

La consistencia de este smoothie es muy cremosa y tiene un sabor suavecito que a mí personalmente me resulta adictivo. Espero que lo pruebes y que me comentes si te ha gustado la mezcla. Y en otro orden de cosas, estoy a punto de terminar el eBook de Navidad de este año y creo que te va a encantar. He preparado un menú bastante sencillito, muy económico y riquísimo! He tenido que testear las recetas antes (obvio) y estoy muy contenta con el resultado. Tengo muchas ganas de compartirlo contigo, y creo que va a ser en muuuuuy poco tiempo! Mientras tanto, te dejo con esta receta de temporada, ñam! Ah! Y aprovecho para decirte que hemos lanzado un ‘Pack Ahorro‘ en nuestra tienda con todos los eBooks a precio reducido, yuhuuu!!!!

SMOOTHIE DE OTOÑO

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INGREDIENTES

  • 1 granada
  • 1 manzana
  • 250 ml de bebida de almendras fría
  • 1 cucharada de crema de frutos secos (en mi caso de castañas y cacahuete)
  • 3 cucharadas de semillas de cáñamo crudas peladas
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de cardamomo recién molido

INSTRUCCIONES

  1. Desgranamos la granada, picamos la manzana y agregamos ambas frutas al vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes.
  2. Batimos hasta obtener un batido cremoso.
  3. Podemos servir del tiempo o refrigerar 30 minutos para que esté más frío.

Como ya os conté hace un tiempo ahora trabajo en casa y una de las cosas que más me gustan de esta nueva situación laboral es poder sentarme en la mesa de trabajo y escuchar música. A lo largo de estas semanas he recopilado en dos listas de Spotify una selección de canciones que me encantan y que me inspiran, relajan y concentran mucho para trabajar y para ponerme en modo creativo. Os dejo los enlaces de ambas por si os apetece echarles un oído, jejeje…

Lista de Spotify con música para crear

Lista de Spotify con música inspiradora