En mi casa comemos pizza muy a menudo, podría decir que es un básico! Pero si se tiene en cuenta lo caras (y calóricas) que salen en restaurantes de comida…

Últimamente estoy descubriendo infinidad de posibilidades para realizar hamburguesas vegetales. Las legumbres son perfectas para ello y hoy me apetecía mucho probar con alubias pintas. Acostumbrada al típico potaje de…

¡Buenos días a todos! Hoy quiero compartir con vosotros un post un poquito más especial, he grabado mi primera receta en vídeo 😀 Para inaugurar este pequeño espacio en movimiento…

Esta es la primera vez que hago una paella al modo tradicional pero con arroz integral y exclusivamente de verduras. Llevo muy poco tiempo siguiendo una dieta ovolactovegetariana y no…

Hace unos días compré una masa de hojaldre ecológica y quería usarla para hacer algo sencillo y dulce. Navegando por Youtube encontré una receta tan fácil y apetecible que no me…

Si te apetece sorprender con un aperitivo o entrante súper fácil y sabroso no te pierdas estos medallones o “patties” (como se denominan en inglés), son una delicia y además…

Cuando el frío se mete en los huesos la mejor manera de echarlo es con un buen potaje caliente. Los guisos de legumbres son un auténtico vicio y en casa los cocinamos todas las…

La remolacha es otro de mis básicos últimamente. Antes solía comprarla cocida pero desde que descubrí las crudas no he vuelto a consumir envasadas. El sabor de la remolacha cocida es suave y…

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar granola casera. Soy una fanática de la avena y no podía perderme esta combinación tan saludable, energética y deliciosa un minuto más.…

Los patés vegetales son una alternativa genial para picar entre horas, como entrantes, en tostas, etc. Yo suelo prepararlos muy a menudo y las variantes son infinitas, aunque siempre hay algunas…