Últimamente mi tiempo libre brilla por su ausencia, tengo muchos proyectos abiertos y la palabra descanso es algo efímero que va y viene en dosis del tamaño de una cucharilla…

Los platos ligeros empiezan a apetecer cada vez más ahora que ya está bien entrada la primavera, así que la propuesta de hoy es una rica ensalada verde que vamos a acompañar…

Es un auténtico gustazo dar con recetas fáciles, rápidas y sencillamente deliciosas. Y esto es lo que ha sucedido hoy en mi cocina, me han hecho los ojos chiribitas cuando…

Los macarrones… ¿que gran invento verdad? Yo los incorporo en muchas de mis comidas y nunca me canso de probar combinaciones nuevas, como esta que te propongo hoy: macarrones con…

En primavera siempre me sucede lo mismo y no será porque no trato de evitarlo, llega la astenia y arrasa allá por donde pasa… Lo cierto es que es un…

¿Te acuerdas de la leche de anacardos que preparamos hace unos días? Pues va a ser la base de nuestra receta de hoy. Con ella vamos a hacer un exquisito…

Hay veces que las recetas más básicas son las más ricas. Esto es exáctamente lo que pienso cuando preparo esta crema de patata con setas salteadas en salsa de tomate. Sería…

Hace unos días publiqué para vosotros un tutorial sobre FOTOGRAFÍA CULINARIA EN CASA y compartí un pequeño vídeo mostrando el proceso fotográfico y de retoque de una receta muy básica. Y aquí…

Hoy he vuelto a meterle mano a mi spiralizer para realizar unos noodles de zanahoria, ya que llevaba un tiempo pensando en ellos y hasta ahora no había encontrado el momento…

Como todavía es temporada de naranja sanguina (aunque lamentablemente ya le queda el canto de un duro para que termine), me he animado a preparar un dulce de origen fránces…