En este eBook encontrarás un total de 55 recetas vegetarianas (40 saladas y 15 snacks). Todas están realizadas con ingredientes sencillos y accesibles para comer rico y saludable. Se trata de un recopilatorio de las recetas que más cocinamos en casa en nuestro día a día y que no están publicadas en el blog.
En el interior descubrirás recetas para todos los gustos dulces y saladas, desde burgers y buñuelos vegetales, nuggets, platos tradicionales como las lentejas estofadas, arroz guisado o potajes de legumbres, pasando por una buena variedad de ensaldas, pastas y buddha bowls, sin olvidarnos de dulces y snacks tan deliciosos como nuestro brownie vegano, muffins, nuestra receta preferida de porridge, propuestas de licuados y smoothie bowls variados, entre muchas otras cosas.
*Para todas las recetas que incluyen gluten, huevos y lácteos proponemos sustitutos. Aunque prácticamente el 80% de las recetas son veganas y aptas para celíacos.
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