Me encanta preparar snacks coloridos y saludables y este pink chia pudin de frambuesas y pomelo se lleva la palma al rey de los colorinchis vibrantes. Esta semana viene cargada de mucho trabajo y necesito hacer paréntesis que me alegren un poco la jornada, así que si estás en una situación parecida, te recomiendo que te marques este pudin con yogur y kiwi para mimarte de una forma deliciosa. Además, para esta receta preparé un video de proceso en formato REELS DE INSTAGRAM super chuli por si te apetece echarle un vistazo 🙂
INGREDIENTES
- 100 gr de frambuesas frescas o congeladas
- 1 pomelo (puedes usar naranja o limón)
- 2 cucharadas de sirope de agave (endulza a tu gusto)
- 100 ml de agua
- 7 cucharadas de semillas de chia
- Toppings: yogur de coco, tropezones de kiwi y anacardos picados
INSTRUCCIONES
Colocamos las frambuesas en un recipiente junto con el zumo de pomelo, el sirope de agave y el agua. Batimos hasta obtener un licuado homogéneo y no demasiado denso.
Sirve con yogur y tus toppings favoritos, en nuestro caso, hemos optado por tropezones de kiwi y anacardos picados.
Además, antes de irme, quiero contarte una noticia igual o más suculenta que este pudin y es queeeee… se ha vuelto a relanzar el BUNDLE EBOOKS de diciembre!! Pero esta segunda edición es muy especial porque en lugar de incluir los 120 ebooks iniciales, hemos tirado la casa por la ventana y este relanzamiento incluye 201 ebooks por 45 euros, casi el doble, no te parece una pasada? Si quieres más info sobre todo el material que ofrece este super bundle, te recomiendo que entres en la web a bichear, esta oferta es limitada, ha empezado hoy lunes 2 de febrero y finaliza en una semana, el 8 de febrero, corre a echarle un vistazo!!
Además, te he dejado un post actualizado con toda la información acerca de este bundle, por qué es tan barato, qué contenidos incluye y una lista con mis libros favoritos, para que puedas ver de primera mano y valorar por ti mism@ la calidad de este pedazo de pack, échale un vistazo!