Llevo unas semanas con mucho trabajo y con varios proyectos que atender casi día y noche, así que estoy tirando de recetas sencillas y calentitas para cenar, que me ayuden…
SALADO
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Estas patatas son la bomba, lo prometo. Mira que he preparado patatas al horno de mil y una maneras, pero nunca había disfrutado de estas torres de patata montadas en moldes…
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Con todos los líos de las fiestas navideñas y los mil y un encargos que tenía por terminar, se me pasó publicar esta receta deliciosa de ensalada de quinoa y…
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Todo comenzó por la mañana, cuando abrí el frigorífico y vi que mi última berenjena y mi último calabacín me estaban llamando suplicantes desde el interior del cajón… No sabía muy…
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Se acercan las fiestas navideñas y con ellas, un sin fin de quedadas para ponerse las botas comiendo y bebiendo. La verdad es que no sé qué tiene esta época…
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Esta semana toca post de organización semanal de comida (también conocida como Batch cooking o Meal prep en inglés) que resumiendo mucho viene a consistir en cocinar un día de…
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Hay ocasiones en que las cosas más sencillas son las más acertadas. Esto puede aplicarse a comida y a cualquier ámbito de la vida, jejeje. ¿Para qué complicarnos con ciertas…
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Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar unos gnocchi (o ñoquis) caseros pero, por unas cosas o por otras, nunca me ponía al lío. Ahora, que por fin empieza…
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Los platos combinados saludables o buddha bowls se estan convirtiendo en nuestros top favoritos en casa. Sobre todo ahora que estamos poniendo en práctica el batch cooking (organización semanal de…
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Los que me conocéis sabéis que soy muy fan de las salsas pesto, me encantan en todas sus variantes y como ya he probado muchas versiones con pesto verde, hoy…
