SALADO

Esto es lo que sucede cuando te regalan una caja de remolachas, que toda tu comida se convierte en una ‘pink experience’… Y así ha surgido este plato tan colorido…

Ya tengo varias recetas mezclando vegetales, salsa de tomate y algún queso rico, lo sé. Pero la mezcla de estos ingredientes es tan versátil y queda siempre taaaan bien que…

El plato que quiero proponerte hoy es super sencillo y además vas a necesitar muy pocos ingredientes. Se trata de una pasta cremosa con espárragos y tomates horneados. El resultado…

En casa nunca nos cansamos de comer pasta, no sé qué es lo que tiene pero siempre es bien recibida por nuestros paladares y estómagos jejeje… Así que vamos probando…

Vuelvo con nuevo menú semanal, esta vez un poco más pequeño pero con un extra añadido, y es que es totalmente vegano. Normalmente sólo cocino a lo bestia cuando tengo…

La calabaza es uno de esos ingredientes versátiles y maravillosos que puedes incorporar en múltiples platos, dulces y salados, y que siempre aporta un toque genial. Con estos vientos fríos…

Estos días, al menos en Madrid, el frío no da tregua y lo que más nos apetece en casa son los platos de cuchara calentitos. Así que hoy voy enseñarte…

Hay comidas que son como rituales y creo que las albóndigas es una de ellas. Me encantan estos platos que te transportan al pasado, que te hacen recordar lo bonito…

Hacer encuestas en mi Instagram Stories me gusta porque me ayuda mucho a conocer mejor vuestros intereses y gustos culinarios, y estas croquetas veganas al horno fueron las ganadoras de…

Empezar la semana con un buen cargamento de veggie burgers es uno de mis comienzos favoritos. En esta ocasión he probado a realizar estas burgers de quinoa con champiñones Portobello,…