"crackers"

Hay días que surgen cosas nuevas sin planearlo y esto es precisamente lo que me ha ocurrido hoy en la cocina, que sin darme cuenta me he puesto a trastear…

Como ya he comentado en otros post, soy muy fan de los crackers caseros. Son perfectos para picotear con cualquier cosa que se te ocurra (quesos, patés, mermeladas…), super rápidos…

Descubrí cómo hacer crackers caseros hace sólo unas semanas y desde entonces es un básico en casa. Están deliciosos, son mucho más sanos que los industriales y además puedes combinarlos…

Hola caracola! Si estás leyendo este post, es probable que aún te encuentres en ese lugar inexacto y confuso en el que no tienes nada claro qué recetas preparar en…

Os traigo nuevo post de organización semanal de comidas con nuevo menú vegetariano (pero respetando la sencillez y la facilidad de las recetas del primero, que puedes consultar AQUÍ). Volvemos a…

Esta semana toca post de organización semanal de comida (también conocida como Batch cooking o Meal prep en inglés) que resumiendo mucho viene a consistir en cocinar un día de…

Hoy os voy a proponer una receta de aprovechamiento, de esas que surgen de la improvisación y acaban convirtiéndose en favoritas. Se trata de unas burgers de quinoa y lentejas…

Ahora, con estos calores infernales que rondan por Madrid, tengo que reconocer que me apetece menos cocinar y encender fuego, horno, etc. Por eso, las ensaladas y los patés vegetales…

Todo buen vegetariano aprecia el hummus como un alimento a caballo entre los “top’ y los ‘imprescindibles’, y si no te gusta el hummus y eres vegetariano entonces eres el raro…

Hoy toca un plato calentito y reconfortante porque en Madrid hace un frío que corta el cutis! Así que esta crema de patata e hinojo con champis y cebollita es…