salsa Archivos - Veggie Boogie
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ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS

La propuesta de hoy está para chuparse los dedos, se trata de una versión veggie de los espaguettis con albóndigas de toda la vida, pero utilizando verduras, tofu y queso feta....

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CHIPS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

¿Buscas alguna idea fácil, rápida y rica para picotear durante la comida o la cena? Hoy te recomiendo estas chips de calabacín y zanahoria con crema de aguacate para dippear. Es...

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PESTO DE ESPINACAS Y AVELLANAS

Cada vez que voy al Mercado Agrario de la Casa de Campo me vuelvo loca. Os recomiendo especialmente los productos ecológicos de La Huerta de Clarita, tienen un montón de verduras de...

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PATATAS AL PESTO CON GUISANTES

¿Tú también podrías comer patatas todos los días? A mi me encantan casi de cualquier manera, siempre tengo una buena reserva en casa así que las incluyo frecuentemente en mis platos....

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PESTO DE FRUTOS SECOS Y MANZANA

Los que habéis visitado mi blog otras veces, sabréis que el pesto es una de mis obsesiones. Me encanta para acompañar las ensaladas, la pasta o simplemente como aperitivo con...

boniatos-asados06-veggiboogie
BONIATOS RELLENOS AL HORNO

Hace unos días compré un par de boniatos en el mercado y desde el minuto cero sabía cómo quería cocinarlos. La carne de la batata me encanta de cualquier manera pero...

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SALSA PESTO

Esta receta la tengo guardada desde hace tiempo, el pesto es una salsa muy fácil de elaborar, con un sabor muy especial e intenso y perfecta para acompañar con pasta, en...

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BOLOÑESA DE LENTEJAS

Hoy estaba dudando entre preparar pasta o lentejas, así que he decidido combinar ambas con una receta que está realmente deliciosa. La boloñesa de lentejas ha sido todo un descubrimiento,...