aperitivo Archivos - Veggie Boogie
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ENSALADA VEGANA DE QUINOA

Las ensaladas y platos fríos han sido los protagonistas de estas últimas semanas en las que el calor no nos ha dado tregua, pero antes de que comience el frío todavía...

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PATÉ DE REMOLACHA Y ANACARDOS

Alguna vez os he hablado de lo mucho que me gusta la remolacha. Es uno de esos ingredientes maravillosos que aportan un colorido explosivo a cualquiera de nuestros platos, y además...

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PIZZETAS DE BERENJENA

¿Qué sería de la vida sin los aperitivos? A mi me encanta preparar entrantes para picotear cosas sencillas y ricas que no nos lleven demasiado tiempo pero que nos alegren...

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CHIPS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

¿Buscas alguna idea fácil, rápida y rica para picotear durante la comida o la cena? Hoy te recomiendo estas chips de calabacín y zanahoria con crema de aguacate para dippear. Es...

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HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI Y QUESO

Una de las cosas que más me gusta de cocinar comida vegetariana es la creatividad "accidental" que surge en muchas ocasiones para combinar alimentos sueltos que tienes en la nevera y...

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SANDWICHES VEGETALES CON CREMA DE QUESO

Para muchos ya han comenzado las jornadas de playa y para otros los domingos de piscineo, así que todos tenemos que llevarnos provisiones si vamos a pasar unas cuantas horas fuera de casa...

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ZANAHORIAS ASADAS

¿Quieres sorprender con un entrante delicioso y original? Pues hoy te enseño cómo preparar uno super sencillo y con un sabor tremendo: zanahorias asadas con judías Bobby y quinoa. En media...