SALADO Archivos - Página 2 de 9 - Veggie Boogie
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SALADO

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CREMA DE BONIATO Y CALABAZA

Cómo mola el otoño! Sus colores, el clima, los alimentos de temporada que empiezan a inundar nuestras despensas de esos colores naranjas tan maravillosos (con las calabazas, boniatos, cakis, ñaaaam),...

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ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS

La propuesta de hoy está para chuparse los dedos, se trata de una versión veggie de los espaguettis con albóndigas de toda la vida, pero utilizando verduras, tofu y queso feta....

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POTAJE DE AZUKIS Y KALE

¡Hola de nuevo! Volvemos a la carga con los platos de cuchara cuando ya sólo nos queda el recuerdo de los calurosos días de verano...

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RECETA EXPRÉS: SEITÁN CASERO

Hay veces que las cosas más simples del mundo te alegran para el el resto del día :D  Eso me ha ocurrido a mí hoy cuando he visto terminado mi...

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PATÉ DE BERENJENA, ALMENDRAS Y AJO NEGRO

Este paté es suave pero intenso, perfecto como entrante o como snack saludable para picar entre horas  y además su elaboración es muy rápida y sencilla. El ingrediente clave es el...

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ENSALADA VEGANA DE QUINOA

Las ensaladas y platos fríos han sido los protagonistas de estas últimas semanas en las que el calor no nos ha dado tregua, pero antes de que comience el frío todavía...

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PATÉ DE REMOLACHA Y ANACARDOS

Alguna vez os he hablado de lo mucho que me gusta la remolacha. Es uno de esos ingredientes maravillosos que aportan un colorido explosivo a cualquiera de nuestros platos, y además...

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ROLLITOS DE PATATA Y REPOLLO

Los aperitivos fríos son mis favoritos en estas épocas del año, sobre todo cuando las temperaturas suben de manera cruel y las olas de calor inundan cada rincón de casa....